1.花生榨成粉状类。
2.倒入与面包粉混合。
3.加入一个鸡蛋,酵母粉,牛奶,白糖,盐。
4.厨师机开启用和面档搅拌 3分钟。
5.然后在加入黄油,启动搅拌程序搅拌 3分钟。
6.取出面团。能轻松拉出膜即可。
7.将面团整理好,入不锈钢碗里,盖上湿布发酵。
8.咸蛋黄入烤箱上下火150度,烘烤10分钟。
9.取出备用。
10.面团发酵至两倍大。
11.将面团分割为小胚子,盖上湿布,静置10分钟。
12.取一份面团,擀成圆形,放入咸蛋黄。
13.揉成光滑面团,入铺好蛋糕纸烤盘中。
14.入烤箱上层,底部放一碗开水,发酵40分钟至两倍大。
15.表面刷一层鸡蛋液。
16.入烤箱上下火170度烘烤25分钟。每家烤箱不一样,所设置的时间和温度也不一样。
17.取出。
18.看着不错吧。
19.成品图!